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醤油のウサギとオーブンのサワークリーム
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4人前
5時間以内
ウサギ-700グラム、ジャガイモ-8個、サワークリーム-2大さじ。、マスタード-2大さじ。、醤油-30ミリリットル、バジル-1小さじ。、黒こしょう-味に、塩-味に、植物油-3大さじ。
オーブンで醤油とサワークリームでウサギを焼く方法は?マリネを作るには、ウサギの肉を混ぜるのに便利なように広々としたボウルを準備してください。ボウルに醤油、植物油、サワークリーム、マスタードを組み合わせます。
乾燥バジルを追加し、少し塩とスパイスを味わう。すべてを滑らかになるまでよく混ぜる。
ウサギの肉をみじん切りにし、流水でよく洗い、ペーパータオルまたはペーパーナプキンで乾かします。すべてのウサギの部分を結果のマリネに折ります。すべての部分をマリネで均等に塗るためにかき混ぜる。ボウルを蓋で覆うか、フィルムにしがみつき、室温で2時間放置します。
ベーキングディッシュを準備します。それをホイルで覆うことは最も便利です。スズに肉を入れます。
皮をむき、ジャガイモをすすぎます。乾燥しています。ジャガイモが非常に大きい場合は、2-3の部分にカットします。残りのマリネにジャガイモを入れ、よく混ぜる。
ウサギの形にジャガイモを入れます。ピースの間に均等に広げます。ジャガイモと肉の上にマリネの残りを注ぎます。ボウルをホイルで覆い、オーブンに1。5時間、200度で置きます。それからホイルの最上層を取除き、上を茶色にするために別の30分間オーブンで去りなさい。
オーブンから完成した料理を取り出し、皿に並べてテーブルに出す。お食事をお楽しみください!
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