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オーブンでジャガイモとリンゴと焼きチキン
料理レシピ
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8人前
2時間以内
鶏の足-4個、ジャガイモ-1。5 kg、りんご-4個、植物油-50 ml、塩-味、黒コショウ-味、赤コショウ-味、ローズマリー乾燥-1茶、オレガノ乾燥-1茶、ニンニク-10歯。
オーブンでジャガイモとリンゴで鶏を焼く方法は?指定された製品をすべて準備します。鶏全体を取ることができますが、鶏足の料理はおいしいです。あなたが凍結から肉を持っているならば、それは室温で事前に解凍されるべきです。鶏肉を切るか、スパッドを使用する場合は、2つの部分に切る。
ジャガイモとニンニクを皮をむき、冷たい水ですすぎ、乾燥します。リンゴを洗い、乾燥し、くさびに切る。
鶏肉の部分を乾燥したスパイスと塩で振りかける。使用するスパイスは何ですか?既製のチキンミックスまたはあなたが好きなものをつかむ。私はローズマリー、乾燥したオレガノ、バジル、ニンニクの粉と挽いたピーマンの混合物を使用しました。植物油の半分を注ぎ、よく混ぜる。フィルムにしがみつき、1時間または冷蔵庫で一晩室温でマリネするままにします。
ジャガイモの大きな塊茎を四分の一または半分に切り、全体が小さいものを残します。ジャガイモ、リンゴ、皮をむいたニンニクウェッジを大きくて便利なボウルに送ります。塩を味わい、スパイスを追加します。私はそれぞれ0。5小さじで鶏肉と同じ調味料を使用しました。残りの植物油を注ぎ、すべてを混ぜる。ベーキングペーパーでベーキングトレイを並べます。リンゴとジャガイモを偶数層に入れます。
鶏肉の上に置き、ジャガイモにわずかに押し込む。
予熱したオーブンにトレイを送り、調理されるまで焼く。時間と温度は完全にあなたのオーブンの能力に依存しています。220度で調理しました。トップ"1時間くらいだ。次に、"対流(convection)モードが確立されました。粗い地殻が現れる前にさらに10分間放置しました。
りんごとジャガイモとチキンは準備ができています。ホットサーブ!
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