Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
简体中文
中國人
عربオーブンで赤ワインチキン
6人前3時間以内
鶏の太もも-1キロ、ジャガイモ-600グラム、タマネギ -2個、オレンジ-1個、ニンニク-5本の歯、塩 -味、ローズマリー-10グラム、ワインレッド-200ミリリットル、醤油 -50ミリリットル、植物油-30ミリリットル、ニンニク-2歯、蜂蜜 -大さじ1、大さじ1、ナツメグ-0。5ティーリットル、黒コショウ-味、塩-味
6人前3時間以内
鶏の太もも-1キロ、ジャガイモ-600グラム、タマネギ -2個、オレンジ-1個、ニンニク-5本の歯、塩 -味、ローズマリー-10グラム、ワインレッド-200ミリリットル、醤油 -50ミリリットル、植物油-30ミリリットル、ニンニク-2歯、蜂蜜 -大さじ1、大さじ1、ナツメグ-0。5ティーリットル、黒コショウ-味、塩-味
ワインで鶏を作る方法は？最初にマリネを準備します。既製のスパイスミックスを使用する場合は、必ずパッケージの処方をお読みください。多くの場合、塩とコショウはすでにそのような混合物に存在しています。これを考慮に入れてください。
ボウルには、醤油、植物油、液体蜂蜜、ニンニク、鶏肉の調味料、ナツメグ、塩、コショウを組み合わせて味をつけます。赤ワインですべてをカバーし、かき混ぜる。
今度は主要な原料を準備して下さい。鶏の太ももに加えて、あなたは鶏の任意の部分を使用することができます：シン、フィレ、翼。ニンニクのクローブを洗って、乾燥し、殻をむかずにそのままにします。
鶏の太もも（または鶏の他の部分）を洗う、乾燥、必要に応じて半分にカット。
鶏肉の上にワインのマリネを注ぎ、鶏肉の大部分を液体で覆うようにします。
鶏肉は常温で1時間マリネするか、冷蔵庫で8〜24時間はより良い。冷蔵庫でマリネする場合は、チキンでボウルをきつく締めます。
皮をむき、大きなバーにジャガイモをカット。
オレンジを円に切ります。
赤玉ねぎも丸く切る。
ベーキングディッシュの偶数層にジャガイモを入れ、軽くそれらを塩。
マリネから鶏の太ももを取り除き、ジャガイモの上に皮膚を上向きに広げます。
鶏肉の断片の間に、オレンジ、赤玉ねぎ、ローズマリーまたはタイムの小枝、ニンニクの全体のクローブの円を配置します。あなたが新鮮なローズマリーとタイムを持っていない場合は、乾燥ハーブが動作します。
スズをホイルまたは蓋で覆い、鶏を180°Cに予熱したオーブンに約1。5時間置きます。あなたのオーブンでベーキングの正確な時間と温度を決定します。
ベーキングの終わりの10分前にホイルを取り除き、鶏肉と玉ねぎの表面を液体蜂蜜の薄い層で磨きます。鶏肉をオーブンに戻し、バラ色になるまでグリルの下で焼く、カリカリ。お食事をお楽しみください！