オーブンでジャガイモと鶏のドラムスティック

6人前
2時間30分

オーブンでジャガイモで鶏のすねを焼く方法は？必要な材料を準備します。サワークリームは脂肪分に適しています。若いか速く調理する品種からジャガイモを選択してください。スパイスとスパイシーなハーブは味と好みの問題なので、あなたはあなたが最も好きなものを追加することができます。オリーブオイルは、任意の植物油に置き換えることができます。または、焼く前に、ジャガイモにバターを広げます。

深いボウルに、パプリカとサワークリームを組み合わせる、塩、1小さじ乾燥バジルとかき混ぜる。必要に応じて、プレスを通過したニンニクを追加することができます。

鶏のすねを洗い、ペーパータオルで乾かします。サワークリームにシンを入れてよく混ぜる。1〜1。5時間マリネするためにそれらを残します。時間が許されない場合は、漬物時間をわずかに短縮することができます。しかし、シンのマリネが長ければ長いほど、より美味しく、柔らかく、香りがよいことに注意してください。他のマリネは、ピクルスに使用することができます。

あらかじめ180度オーブンをつける。ジャガイモの皮をむき、洗い、薄いプレートに切る。ジャガイモが古くて密集している場合は、よく調理しないか、調理する時間があるかどうか分からない場合は、すでに刻んだ形の沸騰したお湯で約2〜3分間点滅してください（柔らかくなるはずですが、半分暖かいままです）。

皮をむき、洗い、球根玉ねぎを薄い四分の一または半分のリングに切る。タマネギが切るときに目をつまんでいないように、それと冷たい水で包丁を洗います。

玉ねぎとバジルとジャガイモを組み合わせる、塩、オリーブオイルを追加、黒コショウ。すべてをよく混ぜなさい。

準備されたジャガイモをベーキングディッシュとレベルに入れます。

鶏のすねを上に広げます。

箔で型を閉じます。180度1時間に予熱したオーブンでジャガイモとシンを焼く。ベーキングの時間と温度はおおよそ示されています-あなたのオーブンに焦点を当ててください。

1時間後、ホイルを取り除き、鶏を茶色にするために15分間オーブンにスズを戻します。ジャガイモを熱くして鶏のすねを提供します。ご希望の場合は、提供する前に細かく刻んだ新鮮な緑を振りかけることができます。お食事をお楽しみください！