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野菜と肉巻き
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8人前
1時間50分
豚肉ミンチ-600 g、ジャガイモ-300 g、ニンジン-2個、玉ねぎ-2個、植物油-1大さじ。、バター-25 g、ハードチーズ-70 g、ディル-味、ニンニク-味、塩-味、スパイス-味
成分。
ニンジンとタマネギを皮をむき、粗いおろしの上に3つのニンジンを入れ、玉ねぎを細かく切る。
塩水でジャガイモを沸騰させ、バターを加えて混雑させます。
私たちは野菜油で野菜をソテー、準備の数分前に味にスパイスを追加、ミックス。充填のための野菜はわずかに冷却されます。
刻んだ塩、必要に応じて砕いたニンニクを追加します。ミンチを長方形のホイルのシートの層(1。5-2 cm)に入れます。上にマッシュポテトの層を配ります。
それから、茶色になった野菜を均等にレイアウトします。
ホイルを使用して、慎重にロールを巻きます。
私達は"の形でロールを包みます;「スイーツ」それを焼くシートの上に置きます。200度まで暖められて入れて下さい。約40分間オーブン。
私たちは細かく刻んだディルと混ぜて、細かいおろし器でチーズをこする。
時間が来ると、私たちはロールを取り出し、展開し、上に準備したチーズを振りかける。我々は別のために焼くためにロールを送信します10分、ホイルでそれを覆うことなく、その上の茶色。
肉のロールを一部にカットし、熱いサーブ。お食事をお楽しみください!
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