オーブンで野菜と煮込み肉

4人前
1時間40分

オーブンで野菜で煮込んだ肉を作る方法は？とてもシンプルな料理です。まず、リストに従って必要な成分を準備します。牛肉パルプは、肉体の任意の部分から取ることができます、調理プロセス中に肉はまだ柔らかいことが判明します。野菜やスパイスは、あなたの好みに補完し、変更することができます。ズッキーニとナスはここで良いです。

牛肉を洗い、乾燥し、小片に切る。

皮をむき、中程度の立方体にジャガイモを切る。

皮をむき、ニンジンをみじん切りにします。私は小さなニンジンを持っているので、2個を取りました。

皮をむき、6-8部分に球根を切って下さい。

フライパンで、植物油の一部を強火で加熱します。牛肉をレイアウトし、炒め、かき混ぜる、黄金色になるまで。最後に、半分のスパイスで肉を振りかけ、かき混ぜる。牛肉を皿に移します。

火を媒体に減らして下さい。残りの植物油を鍋に注ぎます。ジャガイモ、ニンジン、タマネギをレイアウトします。残りのスパイスを注ぐ。5〜7分炒めます。

揚げた野菜と肉をベーキングディッシュに入れ、チェリートマトを全体に加えます。チェリートマトは、ウェッジにカットされた通常のトマトに置き換えることができます。きれいな飲料水を注ぎます。また、鍋を提供するこの料理を調理することができます。

型を蓋で覆います。肉と野菜の準備ができるまで約1時間以上180°Cに予熱したオーブンで野菜で肉を焼く。

焼いたジャガイモと肉を皿に広げ、新鮮な緑を飾り、テーブルに供する。お食事をお楽しみください！