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サワークリーム焼き野菜
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4人前
1時間以内
ジャガイモ-1 PC、ニンジン-1 PC、玉ねぎ-1 PC、冷凍カボチャ-100 g、ズッキーニ-100 g、ブロッコリー-50 g、ピーマン-1 pc。、サワークリーム-150 g、水-100 ml、塩-味に、挽いたブラックペッパー-味に、バター
食材はリストに沿ってご用意いたします。野菜のセットは、味の好み、手元の野菜の存在に応じて変更、縮小または増加することができます。私のジャガイモ、きれいにし、薄い円にカット。あなたは余分なでんぷんを取り除くためにジャガイモを洗うことができます、これは皿をより少ないカロリーにします。
私のニンジン、皮をむき、中程度のおろし器でこする。それは料理のために若いスカッシュを使用することをお勧めします、彼らはより多くのビタミンを含み、あなたは皮をむかずに料理にそれらを使用して種子でピン留めすることができます。しかし、コージェットが成熟している場合、これは特に味に影響を与えません。あなたはそれを洗ってきれいにし、以前の野菜のようにそれをすりおろす必要があります。この野菜は多くのジュースを生産するので、ジュースを絞り出す必要があります。
タマネギは殻から皮をむき、ナイフで細かく切る。
私のピーマン、種子で茎を取り除き、小さなストローやキューブに切る。
ベーキングディッシュにバターを塗ります。私たちはジャガイモの円の最初の層をレイアウトします。味に塩とコショウ。
その後、球根玉ねぎのキューブを振りかけます。
すりおろしたニンジンとコージェット、冷凍または新鮮なカボチャのキューブを振りかけます。
細かくカットまたは花序カットカリフラワーを振りかける。
粉砕された新鮮な緑を振りかける。
サワークリームの詰め物をご用意しております。ボウルにサワークリームを入れてください(脂肪含有量の高い脂肪を使用することをお勧めします)、味にスパイスを追加、少し水。
混合物が均一になるまで混ぜる。
野菜の混合物を形に注ぎます。型をホイルで覆い、180度に熱したオーブンに25分間入れます。その後、ホイルを取り除き、上にすりおろしたチーズを振りかけ、さらに5分間オーブンに入れます。私たちはテーブルに料理を提供します。お食事をお楽しみください!
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