オーブンでジャガイモと野菜のシチュー

6人前
1時間以内

オーブンでジャガイモと野菜シチューを作る方法は？必要な製品を準備します。中型野菜を使いました。ジャガイモは野菜の任意のセットで補充することができます、あなたの裁量で選択してください。野菜の割合を変更することもできます。チェリーの代わりに、通常のトマトを取ることができます。すべての野菜をよく洗います。

あらかじめ皮をむいた玉ねぎ、中程度の立方体に切る。

また、中程度の立方体に洗って皮をむいたニンジンを切る。

フライパンに大さじ2を熱します。オリーブオイル。準備したタマネギとニンジンを置きます。5〜7分間中火で野菜を炒めます。

ジャガイモの皮をむき、洗う。ジャガイモを小さな立方体に切ります。

野菜に鍋にジャガイモを追加、ミックス。半分に調理するまで野菜を炒める。

aubergineからの緑の部分を切って下さい。野菜を小さな立方体に切る。

茎からピーマンを皮をむき、種子を取り除きます。ピーマンを同じ立方体に切る。

ズッキーニやズッキーニも同様にキューブにカットします。コージェットが若く、種子がなく、薄い肌であれば、それらからそれをきれいにすることはできません。野菜が十分に熟している場合は、皮膚を切って種子を取り除きます。

準備したピーマンとオーベルギンを鍋に入れ、混ぜる。残りのオリーブオイルを加えます。5分間中火で野菜を調理し、時折かき混ぜます。

みじん切りのコージェットを追加します。

野菜を塩にし、香りのあるハーブとスパイスを振りかけて味をつけ、よく混ぜる。

野菜をベーキング料理に移します。

上にチェリートマトまたはミディアムトマト、くさびにスライス。シチューをよりジューシーにするために、上にホイルで形を覆います。

25〜30分間180Sに予熱したオーブンで野菜のシチューを焼く。ホイルを取り除きます料理の終わりの10分前。定期的に準備のための野菜をチェックします。それらが柔らかくなったら、シチューは準備ができています。調理時間は、特定のオーブンの特殊性に依存するため、示されていると同じではない場合があります。

ジャガイモと野菜のシチューができました。お食事をお楽しみください！