オーブンで焼いたジャガイモ

4人前
1時間50分

この料理のために、あなたは右のジャガイモの品種を選択する必要があります。個人的な経験から、薄いシナモンの皮を持つ塊茎は素晴らしいと言うことができます。赤い肌のジャガイモのいくつかの品種だけでなく。ちなみに、あなたが素朴なジャガイモが好きなら、皮は皮をむくことはできませんが、非常に慎重に焼く前に洗った。ベーキングの最初の30分後にあなたのジャガイモに粗い地殻が現れなかったならば、あなたは間違った品種を手に入れました。怖くないわ。主なものは、それが内部でよく焼かれているということです。

オーブンでジャガイモを焼く方法は？リストに従って材料を準備して下さい。ジャガイモの塊茎は、同じサイズを選択することをお勧めします。新鮮なローズマリーは、ドライハーブに置き換えることができます。オリーブオイルの代わりに、あなたはあなたの選択に、任意の野菜を取ることができます。特別なジャガイモ調味料ミックスを使用することもできます。黒コショウをパプリカに置き換えます。

ジャガイモを洗い、皮をむき、流水で再びすすぎます。ジャガイモが大きい場合は、それらを半分に切り、小さな塊茎をそのままにします。

鍋に皮をむいたジャガイモを入れ、それらを完全に覆うようにそれらの上に水を注ぐ。塩のピンチを加え、熱に置きます。沸騰させ、中火で約10分間煮る。準備ができるまでジャガイモを調理する必要はありません。

ニンニクの頭をクローブに分解します。

ローズマリーの小枝から葉を取り除きます。ボウルに、ローズマリーを組み合わせる、ニンニクと大さじ2。lオリーブオイル。

沸騰したジャガイモをザルに入れ、ガラス水と塊茎がわずかに乾燥するように5分間放置します。

ジャガイモをオリーブオイル油を塗ったベーキングディッシュ、塩、コショウに移します。

約20〜30分間190°Cに予熱したオーブンにジャガイモと錫を置きます。あなたのオーブンでベーキングの正確な時間と温度を決定します。オーブンから完全に焼かれていないジャガイモを取り除き、ジャガイモ粉砕機で塊茎を軽く押します。

ジャガイモの表面にニンニクとオリーブオイル浸したローズマリーを広げます。さらに25〜40分間オーブンにスズを戻し、黄金色になるまでジャガイモを焼く。

根の作物は、流水の流れの下でブラシや硬いスポンジで洗うのが最善です。

誰もが異なるオーブンを持っていることに注意してください。温度と調理時間は、レシピに示されているものとは異なる場合があります。焼いた料理を成功させるために、オーブンの特徴に関する有用な情報を使用してください！おつまみの中でも、ジャガイモやご飯が好きです。しかし、このレシピに従って焼いたジャガイモは、独立した料理として認識されています。香ばしくておいしいので、肉や魚は必要ありません。料理におすすめです。これは私が今まで味わった中で最もおいしい焼きポテトオプションです！