ジャガイモとラタトゥイユ

6人前
1時間30分

まず、ソースを調理します。玉ねぎとピーマンを小さな立方体に切ります。油で揚げる。その間、私たちはトマトをミキサーで挽く（あなた自身のジュースで既製のトマトを使うこともできます）。玉ねぎとピーマンが柔らかくなったら、トマトを加えます。塩、コショウ、10分煮ると最後にみじん切りの緑を追加します。ベーキングディッシュの底にトマトソースの半分を置きます。野菜を準備しましょう-私の、きれい。ペディセルと種子を取り除く必要がある場所。ナスを厚さ1センチメートルまでのリングにカット、塩と10分間放置します。ズッキーニ、トマト、ピーマン、ジャガイモもカットします。玉ねぎを半分のリングに切ります。お互いに交互に、肋骨の上にソースと錫にみじん切り野菜を入れてください。オーブンを200度まで加熱します。ベーキングする前に、私たちはratatuya散水のためのソースを作ります。唐辛子、ニンニク、ハーブを細かく刻み、オリーブオイルを注ぐ。よく混ぜる。コショウ、塩の形で野菜を味わい、ソースを注ぐ。羊皮紙で覆い、予熱したオーブンに1時間入れます。焼いた後、10分ほど醸造し、残りのソースで飾ってテーブルに出しましょう。お食事をお楽しみください！