オーブンでポテトとチーズと豚肉

3人前
1時間30分

オーブンでジャガイモとチーズで豚肉を作る方法は？このために必要な成分を準備します。骨のない豚肉を選んでください。前もって皮をむき、ジャガイモをすすぎます。あなたの好みにチーズを取ることができます。チーズの味は料理に特別なひねりを与えます。

豚肉を小刻みに切り、キッチンハンマーで少し叩く。その後、別のボウルに肉を転送します。

玉ねぎとニンジンの皮をむく。すすぎ、すりおろします。玉ねぎを半分のリングまたは少し小さいにカットし、肉とボウルに追加します。粗いおろし金の上にニンジンをすりおろします。

肉にニンジンも加えます。すべてをケフィアで満たします。塩とスパイスを加えます。すべての成分をよく混ぜて30分間マリネします。ケフィアは肉を柔らかくします。

あらゆる耐熱性の形態は焼くことのために適しています。それはガラス、金属または私のような陶磁器である場合もあります。フォームの底と側面を植物油で磨きます。皮をむいたジャガイモを円に切り、準備された錫に入れます。

玉ねぎとニンジンと漬け肉でジャガイモを上にします。180度に予熱したオーブンに40分間置きます。この間、肉は焼かれてジュースに入れ、ジャガイモの上に下がり、その味と香りでそれを浸します。

オーブンから錫を取り除き、すりおろしたチーズの上に振りかけると、さらに10〜15分間オーブンに戻り、チーズと茶色を少し溶かします。

ポテトとチーズのポークができました！ホット料理を提供！おいしい食欲！