ポークリブとジャガイモのオーブン

6人前
1時間30分

ポークリブをオーブンでジャガイモで焼く方法は？必要な製品を準備します。それは少し脂肪で新鮮な肉を取ることをお勧めします。ジャガイモは誰にでも適していますが、可能であれば、皮をむかずに若くして皮で調理することをお勧めします。私は塩と黒コショウを取るスパイスから、あなたは他の好きなスパイスを追加することができます。私はベーキングバッグで調理します、あなたはホイルでそれを交換することができます。あらかじめ180度オーブンをつける。

豚骨をすすぎ、乾燥させます。切るか、部分に切り刻む。すべての側面の肋骨の上に塩と黒コショウを振りかける。

ジャガイモを洗い、皮をむき、任意の部分に切る。ローストバッグにジャガイモを入れ、塩を加えてトス。

ポークリブを袋に入れてポテトに送ります。あなたは自分の間で肋骨とジャガイモを混合することができます、またはあなたはこのようにそれらを残すことができます。

リブとジャガイモに皮をむいたニンニクを追加します。ニンニクの量を増減させることができます。クリップでバッグを結ぶまたは閉じると、焼くときに破裂しないように、それにいくつかの穿刺を作ります。ベーキングトレイまたはベーキングディッシュにバッグを置き、180度に予熱したオーブンに1〜1。5時間置きます。正確な時間は、みじん切りジャガイモ、肋骨、オーブン力のサイズに依存します。

完成した肋骨とジャガイモをオーブンから取り出し、袋を慎重に開き、一般的な料理やサービングプレートにすべてを置きます。ホットリブポテトをサーブ。料理は新鮮な野菜や自家製のピクルスのサラダで補うことができます。お食事をお楽しみください！