ぬいぐるみのジャガイモと袖のオーブンでアヒル

8人前
5時間以内

ぬいぐるみのジャガイモで袖にアヒルを焼く方法は？指定した製品を準備します。以前は凍っていない新鮮なアヒルを取ることをお勧めします。スパイスからあなたはあなたの好みに任意を取ることができます。また、アヒルのためのマリネを作ることができます。アヒルの体重が大きいほど、ジャガイモや調理時間が長くなります。でんぷん品種ではないジャガイモを選ぶようにしてください。深い皿、ベーキングディッシュと袖を準備します。

ぬいぐるみのアヒルを調理するには、正しくそれを選択する必要があります。羽の残りがある場合は、それらを削除する必要があります。余分な脂肪、皮脂腺、余分な皮膚をカットします。流水の下で鳥をよく洗い、乾燥させます。

ニンニクの皮をむき、出版物を通って下さい。砕いたニンニク、塩とコショウの小さじを組み合わせます。準備された混合物でアヒル全体をこすり、徹底的に鳥の皮膚にこすります。

サワークリームとマヨネーズを混ぜ、この混合物でアヒル全体をこする。深い皿にアヒルを入れ、カバーし、冷蔵庫に入れて少なくとも3時間、可能であれば、より多くの時間のためにマリネします。

ジャガイモを洗って皮をむく。大きめに切る。ジャガイモが小さい場合は、カットすることはできません。みじん切りのジャガイモと塩と黒コショウを深いボウルに入れます。オーブンを180度加熱するためにオンにします。

マリネしたアヒルにみじん切りのジャガイモを入れます。ジャガイモが合わない場合は、単にアヒルの隣に置くことができます。

準備したアヒルとジャガイモをローストスリーブに入れ、それを結ぶか、クリップで覆う。蒸気を出すためにいくつかの穿刺をつまようじ。脂肪が流出した場合には、深いベーキングディッシュまたはベーキングトレイでアヒルを置きます。あらかじめ熱したオーブンにアヒル缶を2時間置きます。時間と温度はおおよそです-あなたの技術に焦点を当ててください。

完成したアヒルを20〜30分間オーブンで休ませてから、袖から皿に移します。アヒルを熱くまたは暖かくサーブし、部分の部分を切り取り、各プレートにジャガイモを配置します。お食事をお楽しみください！