オーブンで焼いたホイルポテト

2人前
50分

このレシピのために、私はジャガイモの5大きな塊茎を使用しました。私たちはジャガイモをきれいにし、冷たい水ですすぎ、最後まで3-4横切りをしないようにします-約半分。ジャガイモが若い場合は、皮をむくことはできません-それはそれらを洗うのに十分です。

ボウルにジャガイモを入れ、それらの上に植物油の大さじ2を注ぎ、塩を振りかける、ジャガイモが内部を注ぐようにカットに少し油と塩を得るようにしてください。私たちはニンニクをきれいにしてプレスに通し、ジャガイモに加えてもう一度混ぜます。この段階では、例えば、ローズマリー、ブラックペッパーなど、あなたの好みに調味料を追加することができます。私はすべてを変更しませんでした。

私たちは、あなたがジャガイモをラップすることができ、ギャップが残っていないようなサイズの5つの長方形のシートのホイルとセクションのロールを展開します。植物油で潤滑葉の中央にジャガイモを置き、袋でホイルをロールアップ。だから我々はすべての塊茎を準備します。

私たちはベーキングディッシュにホイルで包まれたジャガイモを入れました-私はセラミックを使用しました。最高温度（250度）で35分間オーブンに送ります。

35分後、私たちはジャガイモを展開し、ジャガイモが茶色になるように再びオーブンに送ります-これがあなたにとって重要でないならば、このステップは逃すことができます。オーブンでジャガイモを過ごすの合計時間は45分です。しかし、この図はジャガイモの品種によって異なります。いずれにせよ、料理の準備中に、あなたはオーブンを数回見て準備のためにナイフでジャガイモを突く必要があります。

私たちのジャガイモが熟している間、最後のタッチを作りましょう：バターを溶かし、ディルを細かく刻みます。

完成したジャガイモを型から抽出し、深い皿に入れ、バターを注ぎ、ディルを振りかける。料理は提供する準備ができています！