オーブン全体で焼いた新しいジャガイモ

3人前
1時間以内

レシピの準備のために"オーブン全体で焼いた新しいジャガイモ"新しいジャガイモ、香ばしいヒマワリ油（または揚げるためのオリーブオイル）、ニンニク、ディル、乾燥タイムと粗い塩を取る。

若いジャガイモは通常、皮で焼かれます、これはジャガイモがよくブラシで洗われているので、彼らが深ければ目はカットされます。私たちの家族はまだストリップを作るのが大好きでした-彼らはストライプで皮をきれいにしました。この場所ではジャガイモは裸で固く焼いていました。

ボウルにドレッシングのために、スパイスが混在しています-この場合、私はタイムを乾燥しています、私はこのスパイスが大好きです、それは肉、特に魚や野菜で素晴らしい働きます。タイムに塩、砕いたニンニク、ひまわり油を加えます。よく混ぜて。

私たちはこの混合物でジャガイモをよく洗い流し、50〜60分間180〜200度に加熱したオーブンに送ります。

ジャガイモが茶色になったら、ナイフまたはフォークでピアスして準備ができていることを確認してください。注射が柔らかい肉に簡単に浸透すると、ジャガイモは準備ができています。あなたが望むなら、それを裏返して、それが底でローストしないならば、反対側で焼くことができます。通常、ジャガイモは底からより速く揚げられます-結局のところ、そこに油が流れます。

完成したジャガイモをスタンドアロン料理として、または肉や魚料理におかずとして、細かく刻んだディルを振りかけることができます。