オーブンでキノコとジャガイモのズレーズ

3人前
1時間50分

私たちは製品を準備し、zrazを調理し始めます。

ジャガイモの皮をむく。より速く調理するために、ジャガイモは細かく切ることができます。調理するまで塩を加えてジャガイモを調理します。

玉ねぎを細かく刻みます。

キノコは皮をむき、それらを細かく切る。

ひまわり油で玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。

タマネギにキノコを追加し、キノコが準備ができるまで炒め続けます。

私たちは、完成したジャガイモをプッシャーを使用してマッシュポテトに変えます。マッシュに生卵を追加します。それからボールが形成されるように、マッシュは厚くなければなりません。ピューレに希望の一貫性を与えるために、我々は小麦粉を使用します。

zrazの料理を始めましょう。これを行うには、冷却マッシュポテトの大さじ2からトルティーヤを形成し、中にシャンピニオンと玉ねぎで作られた詰め物の小さじ1を入れます。優しくエッジをつまみ、zrazに希望の形状を与えます。Zrazesは、ボール、ケーキ、または長方形の形をすることができます。

完成したzrazaを羊皮紙で並べたベーキングシートに置き、ヒマワリ油で油を塗りました。180度の温度で30分間オーブンでzrazaを焼く。

私たちは、完成したzrazesホットを提供します。サワークリーム、マヨネーズ、ケチャップは、このような料理に最適です。お食事をお楽しみください！