Julienキノコのチーズオニオンからchampignonsクラシック

4人前
30分

シャンピニオン-200 g、玉ねぎ-90 g、バター-50 g、鶏卵-1 pc。、サワークリーム-100 g、ハードチーズ-100 g、小麦粉-1大さじ。、テーブル塩-味に、コショウ-味に

あなたはどのようにシャンピニオンの古典からキノコのゼリーチーズオニオンを作りますか？適切な食材を準備する

シャンピニオンを切り刻む、より小さいよりよい

フライパンに半分のバターを溶かし、液体が蒸発する前に約10分間シャンピニオンを炒めます。時間はおよそ示されています、あなたの技術に焦点を合わせる。

玉ねぎを挽く。

キノコを唐辛子、あなたは味にあなたの好きなスパイスを追加することができます。

味に塩。

フライドマッシュルームをフライパンから移す

残りのバターを鍋に溶かし、玉ねぎを柔らかくなるまで炒める

小麦粉を加え、混ぜる

鍋にキノコを戻し、よく混ぜる

サワークリームに卵をドライブ

卵とサワークリームを泡立て器またはフォークと組み合わせます。

準備されたキノコを型の底に置くか、またはcockerels

卵のクリームの混合物の上に注ぎ、すりおろしたチーズを振りかける

必要に応じてキノコのスライスを飾る

予熱したオーブンにコクを送り、180-200度で約15分焼きます。時間と温度は、あなたのオーブンの特徴に依存します、あなたの技術に焦点を当てます。

すぐに熱いサーブ。お食事をお楽しみください！