ジンジャービスケット古典

10人前
2時間以内

古典的なジンジャークッキーを作る方法？製品を準備します。野菜添加物なしで、天然、高品質のバターを取ります。油を柔らかくするためにあらかじめ冷蔵庫から取り出します。あなたの好みに応じてスパイスセットを変更することができます。生姜だけが必要で、クッキーはまだ生姜です。

モルタルでクローブを粉砕するか、粉砕機で粉砕します。

細かい粉末を手に入れる必要があります。または既にグランドクローブを使用してください。

小麦粉を生姜、シナモン、クローブ、ソーダと混ぜる。

ふるいを通してスパイス粉とソーダをふるいにかけます。

砂糖で常温で油を打ちます。

あなたは通常の泡立て器を取るか、ミキサーを使用することができます。

油の混合物に卵を追加します。

その後、液体蜂蜜（あなたの蜂蜜が厚い場合-怖くない、ちょうど水浴や電子レンジでそれを溶かす）。

すべてを一緒に緑豊かな塊に泡立てる。

次に、小麦粉を一部加えてミキサーでよく混ぜます。

生地は準備ができています、それは液体と粘着性のままになります、それは怖くありません-冷凍庫の後、それはそれで簡単に動作します。

半分に生地を分割します。、半分、必要に応じて、ココアを追加します。。

混ぜる-あなたはチョコレート生地を得る。

両方の種類の生地を粘着フィルムで包み、冷凍庫または冷蔵庫に1〜1。5時間入れます（私は冷凍庫を使用しました）。

冷凍庫から白い生地を取り除き、それを半分にします。ベーキングペーパーを小麦粉でよく注ぎ、その上に半分を薄く転がします。

金型でクッキーのフィギュアを絞り出します。

そしてカクテルチューブの助けを借りて、あなたはクッキーに穴を開けることができます-そして彼らは木に掛けることができます。

クッキー紙をベーキングシートに転送します。5〜7分間180度でクッキーを焼く。クッキーは非常に迅速に焼かれていることに注意してください。

残りのテストでも同じことをしてください-私は5ゲームを得ました。

暑いときはクッキーが柔らかくなりますが、冷やすとカリカリになります。

Cookieをスズに保存するのは非常に便利です-私はそれを完全に持っています、Cookieの一部でさえフィットしませんでした。

穴のあるクッキーから、花輪を作り、クリスマスツリーを飾ることができます。

素敵なティーパーティーをお楽しみください！