コンデンスミルクとクラシックチョコレートクッキーとココアソーセージ

6人前
20分

どのようにあなたはコンデンスミルクでクッキーとココアで作られた古典的なチョコレートソーセージを作りますか？製品を準備します。Cookieはcrumblyに最適です。Jubilee"。全乳からコンデンスミルクを選択します。、野菜脂肪なし。今、彼らは約200グラムの重量に焦点を当て、小さな缶を生産し始めました。事前に冷蔵庫からバターを取り除き、柔らかくなるはずです。

すぐにクッキーのカップルを脇に置く、彼らは"の役割を果たします。「脂肪」ソーセージで。大きなピースを残して、あなたの手でビスケットを粉砕します。

クッキーの残りの部分を細かいパン粉に挽きます。あなたは異なる方法を使用することができます。以前は、ミートグラインダーまたはローリングピンを使用して行われていましたが、現在はミキサーまたはシュレッダーがアシスタントとして機能することがよくあります。

ボウルにビスケットを注ぐ。柔らかいバターを加えます。バターでビスケットをかき混ぜる。それは最後まで介入しません、それは怖くありません、あなたはそれがしこりのままにしないようにわずかに混ぜる必要があります。

コンデンスミルクを塊に注ぎ、ココアパウダーを注ぎます。

スムーズになるまで塊をスプーン。これはミキサーや他の楽器を必要としません。すべてがスプーンと完全に混合されています。最後に、残されたビスケットの大きな部分を置きます。

一括でそれらを介入します。それは柔らかくプラスチックでなければなりません。突然あなたの重量が乾燥している場合は、それに牛乳のスプーンのカップルを追加します。

得られた生地をフィルムの上に置き、ソーセージを形成します。これを行うには、フィルムで包んでテーブルの上に転がします。映画の端を結ぶ。

数時間冷蔵庫にソーセージを入れてください。この間、オイルがセットされ、ソーセージが固くなります。