トマトペーストのライスとハリネズミ

料理レシピ / おすすめ / Cutlets（カ

3人前
1時間以内

豚ひき肉-500 g、玉ねぎ-1 pc。、卵-1 pc。、図。-0。5 pc。、植物油-20 g、塩-味に、スパイスを乾燥-味に、ニンジン-1 PC。、トマトペースト-1大さじ、トマトジュース-1パック、サワークリーム-100 g、小麦粉-1テーブル、水-1パック、塩-味に、スパイス-味に乾燥-

米とトマトペーストでハリネズミを作る方法は？このために必要な成分を準備します。みじん切り肉は、あらゆる種類の肉または混合肉から取ることができます。自分でミンチを作るのが最善ですが、準備ができて購入することができます。

皮をむき、すすぎ、玉ねぎを細かく刻みます。熱い鍋に植物油を注ぎ、みじん切りにした玉ねぎを2〜3分炒める。それは柔らかくなり、少し金を始めます。

別のボウルに、準備されたひき肉と生米を組み合わせます。揚げた玉ねぎと卵を追加します。味に少量の塩とスパイスを加えます。

すべての成分を滑らかになるまで互いによく混ぜます。肉を濃くするために、ボウルの底から数回それを打ち落とします。

ソースを作るために、ニンジンを皮をむき、それらを薄い棒に切る。柔らかくなるまでニンジンを2〜3分炒め、植物油を加えます。

別のボウルに、トマトジュースと水を組み合わせます。ローストニンジン、トマトペーストと小麦粉を追加します。塩とスパイスを加えます。すべてを混ぜる。

肉の塊から、小さなボールを盲目にし、準備されたフライパンに入れます。

準備したソースの上に注ぎ、熱に置きます。すべてを沸騰させ、弱火で蓋の下で約30分煮る。

ご飯とトマトペーストのハリネズミができました！彼らはジャガイモ、そば、または米のおかずで補うことができます。お食事をお楽しみください！