コチーニャ。ブラジルのチキンコロッケ

4人前
30分

充填：肉を骨から分離します。玉ねぎを切り、フライパンで炒める。黄金の下に玉ねぎの後、ニンニク、鶏肉、塩、コショウを追加します。テストをしましょう。ソテー鍋にバター、スープ、牛乳を加えます。沸騰させる。塩だよ。小麦粉を加えてよく混ぜる。私たちは2-3分のために生地を醸造します。少し冷やしてみましょう。私達はkoshinyaを形作ります。小さな生地からトルティーヤを作り、中央に詰め物を入れて端を固定し、ドロップの形にします。卵を振る。空白は卵に浸され、次にパン粉に、そして再び卵に浸されます。調理されるまで揚げて下さい。Koshinyaは準備ができています！お食事をお楽しみください！