チーズで焼いたオーブンでジャガイモとミンチ肉パテ

6人前
1時間20分

オーブンでジャガイモとミンチ肉パテを作る方法、チーズで焼いた？必要な製品を準備します。チキンミンチを作りました。あなたは既製の肉や魚のミンチを取ることができます。オリーブオイルは、無臭の野菜に置き換えることができます。

カツレツを作るには、パンまたは白パンを砕く、大さじ3-4を注ぐ。ミルクだよ。

チキンフィレを洗い、乾燥させます。フィレットを小さく自由な形に切る。スムーズミンチにミキサーでフィレットを粉砕します。

あらかじめ皮をむいた玉ねぎを任意に切って、ミキサーを通す。適したボウルに、ひき肉、砕いた玉ねぎ、浸したパンを組み合わせます。ひき肉を塩、黒コショウを追加します。

すべてを徹底的に混ぜる。

ぬれた手で、ミンチカツから所望の形状とサイズを形成します。

洗って皮をむいたジャガイモを約4mmの厚さの円に切ります。あなたは彼らが調理中に乾燥しないように、ジャガイモを薄くスライスする必要はありません。中程度の根の作物を選ぶことをお勧めし、可能であれば同じサイズであれば、皿の外観はより正確になります。ジャガイモを塩、それらの上にオリーブオイルを注ぐ。金型を潤滑するためにいくつかのオイルを残します。必要に応じて、スパイスや調味料を味わうために追加してください。すべてを混ぜる。

焙煎スズをオリーブオイルで磨きます。下と錫の側面にジャガイモの2/3部分を配置します。

ジャガイモの上にカツレツを置き、それらの間に短い距離を残します。

カツレツの間に残りのジャガイモの円を配り、それらを肋骨の上に置きます。残りの牛乳とジャガイモとカツレツのスライスでトップ。約25〜30分間180Sするために予熱したオーブンにスズを置きます。ジャガイモの端が早く赤くなる場合は、形状をホイルで覆います。

粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。

注意して、燃やさないように、オーブンから型を取り除きます。おろしたチーズでジャガイモとカツレツを振りかける。

チーズが溶ける前に約10分間皿を焼く。あなたのオーブンの仕事の特徴に焦点を当てて、焼く時間とモードを決定します。

ジャガイモとチーズで焼き、新鮮な野菜とハーブで熱いカツレツを提供します。お食事をお楽しみください！