オーブンでツバメのカツの巣

6人前
1時間5分

カツレツをオーブンで巣を飲み込む方法は？材料を準備します。

種子と茎からピーマンを皮をむき、厚さ約1 cmのリングにカット。最も均一でまっすぐな壁でピーマンを選ぶことをお勧めします。カツレツの形状はこれに依存します。

トマトを洗い、乾燥し、非常に薄い円に切る。

ピーマンの円の大きさの円にチーズをカット。これを行うには、カットチーズにブルガリアのコショウのマグカップを取り付け、ナイフで内側の円に慎重に切り取ることができます。

パセリを洗い、乾燥し、細かく刻む。

プレスを通してニンニクを実行します。または細かいおろし器にすりおろしたり、ナイフで細かく刻んだりします。

ニンニク、パセリ、塩と黒コショウを追加、卵はミンチにプレスを通過しました。すべての成分が自分自身の間でよく混合するように、ひき肉を徹底的にこねる。ご希望の場合は、お好みのスパイスをお持ちください。

ベーキングシートをホイルまたは羊皮紙で覆います。ピーマンの輪を広げます。指輪をひき肉でしっかり詰めます。約6カツはミンチのこの量から得られます、これはピーマンのサイズに依存します。

カツレツの表面をサワークリームで磨くと、柔らかくジューシーになります。良質のサワークリームを牛乳脂肪の代用品なしで摂取してください。

上にトマトサークルを配置します。

カツを180°Cに予熱したオーブンに30分間入れます。ベーキングシートを慎重に取り外し、カツレツの上にチーズのスライスを置きます。必要に応じて、あなたは粗いおろし器の上にすりおろしたチーズとチーズの全体のスライスを交換することができます。

ベーキングシートを10〜15分間オーブンに戻し、ラディチーズが形成されるまで焼く。調理時間はおよそ示されています、あなたのオーブンに焦点を合わせる。お食事をお楽しみください！