サワークリームとチキンパテ

3人前
1時間以内

サワークリームでチキンカツレツを作る方法は？これに必要なすべてを準備してください。あなたはミンチチキンを準備して購入するか、肉挽き機を通して鶏肉フィレ肉をスクロールすることによって自分自身を作ることができます。鶏のどの部分からの母肉そして肉も使用することができます。

玉ねぎ、ニンニク、ニンジンを皮をむき、汚染からそれらを洗い流します。玉ねぎを細かく刻み、ニンジンをすりおろします。みじん切りにしたタマネギとニンジンをボウルに追加します。プレスを通してニンニクを実行します。

次に、100グラムのサワークリーム、パン粉、パプリカ、塩をミンチに加えます。すべての成分を滑らかになるまで互いによく混ぜます。

熱くするために鍋を予熱し、いくつかの植物油を注ぐ。小さなカツレツを盲目にし、高熱で両側にそれらを揚げるので、それらはわずかに茶色になります。

揚げたカツレツをベーキング皿に入れ、残りのサワークリームでブラシをかけます。型に水を注ぐ。20〜25分間、200度に予熱したカツレツ缶をオーブンに入れます。オーブンを移動します。

既製のカツレツはサワークリームを吸収し、食欲をそそる黄金色になります。プレートに転送し、テーブルに役立ちます。マッシュポテトのサイドディッシュは、そのようなカツレツに最適です。お食事をお楽しみください！