チキンフリッターのみじん切り

3人前
1時間以内

刻んだ鶏乳フリッターを作る方法は？これに必要なすべてを準備してください。流水で鶏胸フィレ肉をすすぎ、ペーパータオルで乾燥させて余分な水分を取り除きます。通常の球根タマネギの代わりに、あなたはいくつかの緑の羽を取ることができます。

チキンフィレットを非常に小さな立方体にカットします。それが小さいほど、フリッターはより繊細になります。鶏肉をカットしやすくするために、あなたはそれをわずかに凍らせることができます。

玉ねぎを皮をむき、冷水ですすぎ、非常に細かく刻む。鶏肉にみじん切り玉ねぎを追加します。

すぐにボウルにチーズをこする。卵、ケフィア、小麦粉を追加します。味に少量の塩とスパイスを加えます。

パセリの小枝をすすぎ、細かく刻み、ボウルに追加します。すべての成分を滑らかになるまでよく混ぜる。完成した肉の生地は、液体でも厚くもないはずです。より多くのpompのために、少しソーダを加えることができます。

揚げには、快適なワイドパンを取ります。熱くするためにそれを予熱し、いくつかの植物油を注ぐ。少し鶏の生地をスプーンし、3〜4分間弱火で揚げる。

フリッターは、食欲をそそる黄金色になります。中はよく調理しなければならないので、たくさん火を通しないようにしましょう。

既製のチキンフリッターは非常にジューシーです。彼らは任意の副菜や新鮮な野菜で補うことができます。暑くても寒くてもとても美味しいです。お食事をお楽しみください！