ジューシーな刻んだ鶏乳パテ

4人前
1時間以内

ジューシーな刻んだ鶏胸カツレツを作る方法は？このために必要なすべてを準備してください。カツレツは、鶏のどの部分からでも肉から作ることができます。私は乳房フィレットを使用します。私はS1カテゴリに卵を持っています。

鶏肉を細かく切る。できるだけ小さく切るようにしてください。完成した刻んだ肉を別のボウルに移します。

玉ねぎを皮をむき、冷たい水ですすぎます。次に玉ねぎを、できるだけ小さく刻み、肉にボウルに追加します。

次に、細かく刻んだディルと卵を加えます。

サワークリームを追加します。ニンニクの皮をむき、出版物を通って下さい。ボウルに追加します。味に少量の塩とスパイスを加えます。スパイスとして、私は挽いたピーマンといくつかのパプリカを使用しています。

ボウルに小麦粉を注ぐ。

すべての成分を滑らかになるまで徹底的に混ぜる。大きなスプーンでカツレツ塊を混ぜるのが便利です。質量はかなり湿っています。

フライパンを熱くなるまで熱し、植物油を注ぐ。鍋に少量のスプーンを入れ、両側のカツを2〜3分間炒める。

完成したカツレツは、口当たりの良い黄金色になります。鶏肉はすぐに調理されます。

ジューシーなチキンカツができました！副菜や新鮮な野菜とそれらを補完します！テーブルに熱いサーブ。お食事をお楽しみください！