オーブンでチーズとキノコのスタックをみじん切り

2人前
1時間以内

どのようにオーブンでチーズを刻んだキノコでストックを作るのですか？このために必要なすべての成分を準備します。料理のために、あなたはミンチの任意のタイプを使用するか、いくつかのタイプから取ることができます。また、あなたの好みにチーズを取る。

私は森のゆでキノコで調理します。しかし、あなたはそれらをシャンピニオンに置き換えることができます。シャンピニオンを調理する必要はありません。切って調理するだけで十分です。皮をむき、すすぎ、玉ねぎを細かく刻みます。キノコを炒めるには、熱くなるまで鍋を予熱し、植物油を注ぎ、細かく刻んだタマネギを1分間炒め、細かく刻んだキノコを加え、キノコから液体を蒸発させるために数分間すべて一緒に炒める。

ひき肉に塩とスパイスを加えて味わう。かき混ぜる。ボウルの底からミンチを数回ノックして、きつく締めます。このおかげで、巣は焼いたときにバラバラになることはありません。

焼くために、耐熱性の形態を取ることができます。私はセラミックを持っています。ひき肉から小さなボールを形成し、油で油を塗ったスズに入れます。各バルーンの中央に、小さな休憩を作り、マヨネーズでブラシをかけます。

それぞれの巣にキノコの詰め物を入れます。キノコをスペアしないでください-それらをより多くにしましょう。

チーズをすりおろし、各巣を自由に振りかける。ブリキを180度に予熱したオーブンに30〜40分間置きます。焼くとき、あなたのオーブンをナビゲート。

肉から焼くとジュースが現れます。一部は蒸発します。チーズは溶けて少し茶色くなります。完成したミンチの巣をプレートに移し、サーブします。お食事をお楽しみください！