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ジャガイモとチーズのスタック
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Cutlets(カ
2人前
1時間20分
ミンチ肉-300 g、ジャガイモ-2個、鶏卵-2個、ニンジン-1 pc。、タマネギ-1 pc。、ハードチーズ-70 g、トマトペースト-大さじ2。、水-大さじ2。、塩-味に、黒コショウ-マヨネーズ-味に。
材料を作りましょう。豚肉と牛肉の混合物から料理を作るためにひき肉を使用することをお勧めします。しかし、チキンミンチは脂肪が少なく、より栄養価が高いです。新鮮な肉から刻んだ肉を自分で巻き上げることをお勧めします、あなたは製品の品質と味を確認することができます。しかし、料理の素早さと簡単さのために、あなたは完成したミンチを使用することができます。ミンチ肉とボウルに塩と黒コショウを追加、混ぜる。
私のジャガイモ、皮をむき、中火でこする。ジャガイモは暗くなる時間がないように最後に調理する必要があります。
玉ねぎをきれいにし、ナイフで小さな立方体に切る。
私のニンジン、皮をむき、おろします。
私の鶏卵は石鹸と水で、卵の中の殻から病気の原因となる細菌の浸透を避け、鍋に入れます。20分ほど焼きます。ナイフでクールで清潔で細かく刻む。卵塊に少しマヨネーズを加えて混ぜる。
ハードチーズを細かいおろし器でこすります。ハードチーズは、味と存在に応じて任意の種類の使用することができます。
フライパンに植物油を熱します。にんじんと玉ねぎをのせます。野菜を軽く赤くするまで炒め、木製のヘラで定期的にかき混ぜます。野菜炒めを約7分間炒めます。
ベーキングディッシュに植物油を塗ります。ひき肉から、私たちは中央にうつ病で小さなトルティーヤを作ります。ミンチが乾燥しすぎる場合は、少し水を加えることができます。mince tortillasを型の底に置き、それらの間にスペースを残します。各ミンチトルティーヤ、いくつかのゆで卵をスプーン。その後、野菜焙煎は球根玉ねぎとニンジンで作られています。
その後、すりおろしたジャガイモ。塩を少し加える。トマトペーストまたはケチャップの大さじを入れて、少しすりおろしたチーズを振りかけます。形状をホイルで覆い、180度まで温めたオーブンに入れます。30分後、型からホイルを取り除き、チーズが溶けるように再びオーブンに皿を入れます。所要時間は5分です。
私たちは自由にソースと新鮮な野菜とテーブルに排水管を提供します。お食事をお楽しみください!
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