タマネギとフライドチキンフィレ

4人前
40分

タマネギとフライパンでチキンフィレを揚げる方法は？レシピに記載されているすべての製品を準備します。トマトは定期的または桜を取ることができます。異なる色で可能であればピーマンを使用するので、既製の料理はよりカラフルで明るく見えます。

鶏の胸をすすぎ、紙ナプキンで乾かします。（写真のように）フィレットが薄くなるように半分に沿って各胸をカットします。軽く塩を各ピース。

ピーマンを2つの部分に切り、種子で芯を取り除きます。殻から球根をきれいにします。余分な水を取り除くためにすべての野菜を洗って乾かしてください。

タマネギを薄い半分のリングまたはリングに切ります。ピーマンを羽または同じハーフリングで挽く。

厚底のフライパンで植物油をよく熱します。鶏の胸を揚げに送ります。片側に黄金の地殻を食欲をそそるまで調理し、胸をひっくり返して反対側のバラ色になるまで炒める。片側7分ほどかかった。

別の容器にフィレ肉を入れ、鶏肉を揚げた鍋に玉ねぎとピーマンを送ります。塩を軽く。野菜が柔らかくなるまで、すべてを一緒に炒め、定期的にかき混ぜる。

このとき、トマトをくさびに切ります。あなたがチェリーを持っているならば、それらはそのままにするか、半分に切ることができます。

フライパンの野菜ができたら、鶏胸をのせます。肉にトマトを追加します。バジル、オレガノ、プロヴァンスハーブなどの上にピーマンと好きなドライハーブを振りかけます。今回はニンニク粉を加えました。フライパンをふたで覆い、鶏肉を弱火で10分ほど煮詰めます。1〜2分後、蓋を開け、鍋のトマトから十分な液体を確認します。

ジュースが少なく、野菜が燃える場合は、水をほとんど加えません（文字通り4-5大さじ）。調理の終わりに、得られた野菜のソースと鶏の各片の上にスプーン。新鮮な緑と赤玉ねぎのリングを振りかける（オプション）。

完了しました！暑いときはとてもおいしい。