ガーリックチキンと鍋で揚げスパッド

2人前
2時間以内

鍋でニンニクでスパッドを炒める方法は？これに必要なすべてを準備してください。

流水で鶏の足をすすぎ、ペーパータオルで乾かして余分な水分を取り除きます。

広々としたボウルにスパッドを置き、塩とスパイスを振りかけます。スパイスとして、あなたの好みに誰でも使用することができます。パプリカと黒コショウを加えました。

ニンニクを皮をむき、プレスを介してボウルに足に渡します。オリーブオイル大さじ2を追加します。

すべてのスパイスを足でかき混ぜ、徹底的にそれらにこすります。1-2時間マリネするためにスパッドを残します。あなたはより長い時間のために去ることができますが、それからそれらを冷蔵庫に入れて、それらを粘着フィルムで覆います。

炒めるには、熱くなるまで鍋を予熱し、それにオリーブオイルを注ぐ。両側に熱いフライパンで足をレイアウトし、それらを炒める。

脚は黄金色の地殻で覆われます。熱を小さくし、20〜25分間調理し続け、時折回転します。サクサクにしたい場合は、蓋をせずに調理してください。

ナイフでスパッドを突き刺します-軽いジュースが現れたら、鶏は準備ができています。ジュースがピンクの場合は、もう少し終了させてください。熱から既製の足を削除し、肉をより多くの風味を与えるために上に新鮮なニンニクを追加します。

鶏の足は非常においしいとジューシーです。ジャガイモのサイドディッシュは彼らのために素晴らしいです。お食事をお楽しみください！