チーズとハムのコルドンブルーチキン

3人前
40分

ハムとチーズを薄切りにしてから調理します。

ピット、皮のない鶏の胸を取る。鋭利なナイフで切って2つのパーツを作ります。フィルムの2つの層の間に1枚を置き、調理ハンマーで叩きます。したがって、鶏肉の準備されたすべての部分を打ち消します。

各チップのために、ハムとチーズをレイアウトします。

すべてをフィルムでタイトなロールにロールアップします。

残りのすべてのチョップで同じことをします。

次に、3つのボウルを準備します。それらの1つに小麦粉を注ぎ、2番目に、パン粉、そして3番目に卵を壊します。卵に塩、スパイスを加え、泡立て器で少し振る。各チキンロール小麦粉でロールし、卵に浸します。

最後のステップでパン粉でロールをロールします。より密な地殻を得るためには、すべてのパン粉の層を再度繰り返して下さい。

ロールを弱火で炒め、少量の植物油を加えます。すべての側面で均等に調理するために、異なる側面にそれらを回します。揚げるのに10〜15分かかります。温かい料理を提供し、新鮮な野菜とそれを補完します。お食事をお楽しみください！