フライドチキンとフライパンでニンニク

4人前
40分

フライパンでニンニクチキンを揚げる方法は？このために必要な成分を準備します。揚げには、鶏肉の任意の部分を使用するか、私のように、全体の鶏肉を取ることができます。スパイスはあなたの好みと存在に使用することができます。ブラックグランドペッパーとチキンスパイスを取ります。

流水で鶏肉をすすぎ、ペーパータオルで乾かします。鶏肉に余分な水が残っている場合は、揚げるときに脂肪で水しぶきが始まりますが、私たちはそれを必要としません！チキンカーカスを部分的に刻みます。

鶏肉が一層にレイアウトできるように広いフライパンを取ります。熱くするために鍋を予熱し、その上にいくつかの植物油を注ぐ。準備された鶏肉をレイアウトします。各側に3〜4分間強火で炒める。

高熱では、破片はすぐに揚げて地殻で覆い始めるでしょう。今鍋をカバーし、熱を少し減らし、さらに20分間調理を続けます。時折、より均等に内部を調理するために鶏肉をひっくり返します。火が最小限であれば、鶏は柔らかくなり始め、おいしい揚げ物は機能しません。

調理の終わりに、鶏肉の上に塩とスパイスを振りかける。

刻んだニンニクのクローブのカップルを追加します。もう数分、未加工のニンニクチキンを温めてください。今回はニンニクが鶏にその風味を与えるのに十分です。ニンニクのフライドチキンができました！皿の上に並べ、テーブルに熱いサーブ。あなたは任意のソースで補うことができます。お食事をお楽しみください！