ブドウとアーモンドのチキン

4人前
1時間20分

チキンフィレ-600グラム、ブドウ-250グラム、白ワイン-150ミリリットル、アーモンド-100グラム、タマネギ-1 PC。、タイム、タイム-5グラム、植物油-3大さじ、黒コショウ-2グラム、塩-2グラム

材料を準備します。

チキンフィレを洗い、乾燥させます。肉を大きな塊に切ります。

アーモンドを切り刻む。

タマネギの皮をむき、輪切りにします。

乾燥した予熱フライパンに鶏肉を入れ、炒める、5分間。肉を皿に移します。

鍋に植物油を注ぎ、タマネギの上で透明になるまで輪切りに炒める。約3〜4分。

枝からブドウを切り、タマネギに鍋に入れます。2分間一緒に炒めます。

チキンフィレをフライパンに戻します。

アーモンド、タイム・スプリッグを加える。ワインを注ぐ。塩、コショウ。鶏肉をふたの下で中火で約30分煮る。