オレンジと酸っぱい甘いソースのチキン

4人前
35分


1. 料理を準備するには、1オレンジを取り、そこからジュースを絞り、蜂蜜と混ぜる。

2. しこりがないように水にでんぷんを薄めてよく混ぜ、酢とニンニクを加えます。

3. 粗い地殻が形成され、オレンジジュースと希釈されたでんぷんを注ぐまで強火で油でチキンフィレの部分を揚げます。塩とチリを加えます。

4. すぐにかき混ぜる、ソースが濃くなるまで調理します。

5. ゴマで飾り、盛り付ける。