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フライドチキン足と玉ねぎの鍋
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フライパンにチキン
2人前
1時間以内
鶏の足-2 PC。、玉ねぎ-1 PC。、黒コショウを挽く-味に、塩-味に、植物油-75 g
私たちはリストに従って製品を準備し、私たちは鍋で鶏の足を揚げる方法を見て、しかし、何も簡単ではありません!
私の鶏の足をペーパータオルで乾かし、粗い塩でこすり、両側に黒こしょうを挽きます。
温めたフライパンに植物油を注ぎ、足を広げます。中火で炒める。ヒスと驚き、もちろん、強く、しかし、彼らは言うように"。あなたはバーストしたい、愛とストンプ"、そして、すべてを洗わないように、ちょうど蓋で鍋を覆う。私はよく揚げられた鶏の足が大好きなので、カリカリになるまで炒めます。
私たちは片側で揚げた足を回し、球根玉ねぎで満たします-あなたは複数の頭を取ることができます。これを行うには、事前に清掃し、大きなリングまたは半分のリングにカットします。主なものは、それを大きくカットすることです-個人的に私は甘い光線が好きですが、あなたがそれを挽くだけであれば、それは燃え尽きます、そしてそれです。適度な熱で数分間炒め、玉ねぎが十分になるようにし、足の反対側も粗くなります。
熱湯、好ましくは沸騰したお湯を鍋に入れ、蓋で覆う。水を加える瞬間に、あなたはあなたが好むものであるあなたの好みにあらゆる種類の調味料や雑草を加えることができます。この料理は、芳香不純物のない天然鶏のような味がするので、私はまさにこの料理が好きです。今では、肉が準備されるまで30〜40分待つだけです。このとき、タマネギと鶏の足が燃えないように、鍋の水の量に注意してください。
提供するとき、あなたは私たちの肉のための皿に新鮮な緑の枕を置くことができます-それは美しくて食欲をそそるでしょう!
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