マスタードのオーブンで全体の鶏

6人前
10時間

マスタードでオーブンで全体の鶏を焼く方法は？鶏のマリネのために、広々としたボウルをつかみます。サワークリーム、マスタード、醤油を合わせます。

植物油、塩、乾燥バジルを追加します。

すべてのマリネを滑らかになるまで混ぜる。

鶏の死体を取り、流れる、冷たい水でそれを洗ってください。鶏肉をペーパータオルまたはペーパーワイプで乾かします。すべての側面に得られたマリネで鶏肉を完全にコートします。蓋でボウルを覆うか、フィルムにしがみつき、数時間マリネするために残します。私は通常、夕食のためにオーブンで調理するために、朝に鶏をマリネします。

ベーキングする前に、必要なサイズの金型を準備し、ホイルで覆います。漬物をスズに入れ、残りのマリネをすべて注ぎます。別のホイルのシートで鶏を覆い、端のまわりでホイルをつまむ。1時間200度に予熱したオーブンに鶏肉を入れます。

1時間後、鶏からホイルのトップシートを取り除き、さらに30分間オーブンに戻して鶏の上部を明確な形で茶色にします。

これらの30分間、鶏はとても粗くて食欲をそそるでしょう。プレートに転送し、テーブルにそれを提供します。形になるソースを注がないでください。鍋に注ぎ、鶏肉を添えます。それはおいしいです！おいしい食欲！