キノコのぬいぐるみ

4人前
1時間20分

まずはタオルで余分な水分を乾燥させ、洗って脚を整えます。今、私たちは足から皮膚を引っ張り、クラッカーの折り目でそれを収集します。肉で骨を切り落とし、皮膚に骨を残します。骨から肉を取り除き、切り分けます。シャンピニオン（400 gr）鉱山、その後、我々は中間の部分に切断。きれいにし、タマネギをサイコロ。中火で野菜油で鍋を熱し、玉ねぎとキノコを入れます。黄金の玉ねぎまで炒める。私たちは、ソースの4番目の部分を脇に置き、残りを肉の部分に加えて混ぜる。塩、黒コショウを注ぎ、再び混ぜる。皮膚の骨に戻り、肉とキノコの混合物から始めます。ベーキングディッシュに足を入れ、以前に植物油を少量で潤滑した。私たちは30分間180度に予熱したオーブンに型を入れました。ベーキングの終わりに向けて、私たちはプレスを通してニンニクをきれいにして渡すソースを準備します。私の、乾燥し、細かくパセリを切り刻む。残りの揚げたキノコで鍋を熱し、パセリとニンニクをレイアウト、クリームを注ぐ。すべてを一緒に調理し、5分間かき混ぜます。ソースと一緒に足をサーブ。お食事をお楽しみください！