オーブンで鶏の太ももフィレ

6人前
2時間以内

オーブンで鶏の太ももフィレ肉を作る方法は？非常にシンプルで、速く、手頃な価格の料理。まず、リストに従って必要な成分を準備します。太ももフィレの代わりに、あなたは鶏の他の部分を使用することができます：胸フィレ、シン、足。あなたは骨でフィレや肉を取ることができます。アジクは、家庭やショップを利用することができます。

ボウルに中味のあるアジカとサワークリームを合わせます。アジカが非常に辛い場合は、同じ量のトマトペーストやトマトソースで希釈することができます。鶏のスパイシーさを減らすために、あなたはajicaの量を減らすか、甘いチリソースに置き換えることができます。

均質になるまですべてを徹底的に混ぜる。

鶏肉をすすぎ、徹底的に乾燥させます。鶏肉をボウルに入れます。肉のスパイス、パプリカ、塩を注ぎます。すべてを混ぜる。既製のスパイスミックスを使用する場合は、必ずパッケージの処方をお読みください。多くの場合、塩はそのような混合物にすでに存在しています、考慮に入れてください、そうでなければ、皿を塩漬けする危険があります。

肉にサワークリームとアジカソースを追加します。すべてを徹底的に混ぜる。鶏肉を常温で1時間マリネさせます。またはより長いが、冷蔵庫で。

マリネで肉をベーキングディッシュに移します。オーブンにスズを入れ、180°Cで約50分焼く。

焼きたての鶏の太ももフィレ肉に新鮮なハーブとajicaを振りかけ、任意のサイドディッシュを添えます。お食事をお楽しみください！