オーブンにチーズを詰めたチキン

3人前
40分

オーブンでチキンとチーズを調理するにはどうすればよいですか？指定された成分を準備します。皮および骨のない鶏の注入口、中型。ほうれん草を冷凍して、あなたは1。5メガネをどこかに取って、新鮮なものを使用することができます。私はクリームチーズとフェタを交換することをお勧めしません-充填は不十分に形状を保ち、交換のために流出することができます。チキンを振りかけるためのパプリカ、それは放棄または他のスパイスに置き換えることができます。シャープな愛好家のために、ニンニクの量を増やすことができます。

オーブンを180度に加熱するためにオンにします。冷凍ほうれん草をあらかじめ解凍して絞り、余分な液体を排出します。私はほうれん草をみじん切りにしました、それがシートで凍結されている場合、それは切断されるべきです。深いボウルに、クリームチーズを組み合わせる、フェタをカット、解凍ほうれん草、砕いたニンニクのクローブ。材料が組み合わされるまですべてを混ぜる、必要に応じて塩。充填は美味しくて厚いはずです。

チキンフィレを冷水で洗い、ペーパータオルで乾かします。鋭いナイフを使用して、各フィレットの真ん中に凹みを作り、各側面の端に1センチ届かない。この方法では、ポケットを取得する必要があります。

各ポケットに詰め物を置き、フィレット全体にしっかりと配ります。充填の一部が見えるようにし、フィレットがそれをカバーしていません。

鍋に植物油を熱し、各フィレットを両側に充填した揚げ物を5分間炒める。充填が流出しないようにしてください。

必要に応じて耐熱フォームにベーキングペーパーを適用します。揚げたフィレ肉を置き、各フィレ肉の上にパプリカを振りかける。あらかじめ熱したオーブンに10〜15分間スズを入れます。鋭いナイフでフィレットを突き刺すことによって準備ができていることを決定-明確なジュースは鶏の準備ができていることを示します。

完成した鶏肉を熱く提供します。それは独立した料理にすることも、野菜、米、ジャガイモのおかずと一緒に提供することもできます。