オーブンでアラビアチキン

2人前
1時間20分

リストに従ってアラビア語で鶏肉の成分を作りましょう。鶏肉は少量に分け、すすぎ、乾燥させる。料理が少数の人々のために準備されている場合、あなたは鶏のフィレ肉または鶏の別の部分だけを取ることができます。

ニンニクのクローブはフィルムから皮をむき、ナイフで細かく刻んだり、またはプレスを通過します。

ボウルに少しの水、植物油、レモン汁を注ぎ、塩と赤コショウのピンチを追加し、調理されたニンニクを追加します。ミックスして。マリネに調理した鶏肉を入れ、1時間放置します。

タマネギは殻から皮をむき、ナイフで細かく切る。鍋に植物油を注ぐ。私たちはそれを加熱し、それに玉ねぎを置き、わずかな赤面にそれを炒めます。

ハードチーズをグラーターでこすります。

鶏卵をボウルに入れ、塩とコショウのピンチで均質になるまで叩きます。

チキンエッグとボウルに揚げた球根玉ねぎ、溶かして冷やしたバターとすりおろしたハードチーズを追加し、かき混ぜる。

小麦粉でマリネした鶏肉をパニックさせ、卵の混合物でボウルに浸します。油を塗ったベーキングディッシュに鶏肉を入れます。上に、卵の混合物の残骸でフォームの内容を埋めます。

オーブンを180度に熱します。スズをホイルで鶏肉で締め、オーブンに入れます。25分ほど焼く。その後、ホイルを取り除き、チーズの皮が茶色になるように別の5〜7分間オーブンに鶏肉を入れます。

熱いテーブルに料理を提供します。このような料理は、再加熱した後、それはより少なくおいしく、外にカリカリになるので、一度調理する方が良いです。お食事をお楽しみください！