オーブンの中の鶏肉はおいしく、ちょうど地殻で丸ごと

6人前
1時間20分

おいしいと地殻だけで全体のオーブンで鶏を焼く方法？材料を準備します。ローレルリーフで焼いた鶏肉を作るには、1。4〜1。7 kgの鶏肉、月桂樹の葉、ニンニク、黒こしょう、塩が必要です。

鶏を洗う、乾燥。

塩とコショウの内側と外側で鳥をすりおろします。

ニンニクの皮をむく。すべてのニンニクと2-3湾の葉を死体の中に入れます。

鋭い薄いナイフで、乳房の肉から皮を分離し、その下に残っている月桂樹の葉を均等に配ります。

鶏肉をオリーブオイルで磨き、ベーキングディッシュまたはつばの上に置きます。個人的には、焼くときに多くの液体と脂肪が鶏から放出されたので、最初に計画したように、私はそれを深い形で焼くことにしたのは良いことです。

180°Cで約1時間焼き色がつくまで焼きます。完成した鶏肉は、例えば、ゆでたジャガイモ、米、任意のサイドディッシュで提供することができます。お食事をお楽しみください！