キノコとオーブンでクリームのチキン

4人前
1時間20分

キノコとオーブンでクリームで鶏を作る方法は？材料を準備します。調理するには、次のものが必要です。鶏の太もも（皮や骨がなくても、周りを混乱させないように、骨から肉を切断することをお勧めします）、キノコ（私はシャンピニオンを持っています）、クリーム（20％）、新鮮なタイム、ニンニク、植物油、黒コショウと塩。

鶏の太もも、乾燥洗浄します。皮膚を取り除き、肉を骨から切り落とします。

肉を中身に切る。

鶏肉をベーキング皿に入れます。塩、コショウ。

シャンピニオンを徹底的に洗い、乾燥し、四分の一にカット。

ニンニクの皮をむき、出版物を通って下さい。

フライパンに植物油を熱します。シャンピニオンをレイアウトし、炒める、黄金の地殻が表示されるまで7分間。ローストキノコは3段階で行われます。最初はすべての油をすばやく吸収します。それから彼らはしばらくの間、乾燥したフライパンで揚げます。そして、逆に、それらに蓄積された水分が徐々に蒸発します。水分が蒸発するとすぐに、焙煎プロセスが始まります。キノコは黄金色になり始めます。7分以上かかることがあります。

キノコが淡い黄金色にトーストしたら、クリームを鍋に注ぎます。かき混ぜる。

塩、コショウ、かき混ぜる。粉砕されたニンニクと新鮮なタイムでキノコを振りかけ、熱から鍋を削除します。

クリーミーなキノコの塊を錫に鶏に移します。すべてを混ぜる。

180°Cに熱したスズを入れ、キノコで肉を40分焼く。お食事をお楽しみください！