オーブンでサワークリームソースでチキン

4人前
1時間以内

オーブンでサワークリームソースで鶏を焼く方法は？このために必要な成分を準備します。鶏肉の任意の部分を使用することができます。私は鶏の太ももを調理します。玉ねぎは、赤（鉱山のような）または通常の球根のいずれかにすることができます。どのキノコも適しています-それはまだ独自の方法でおいしいでしょう。シャンピニオンや野生のキノコを取ることができます。私は25分間熱湯で事前に沸騰している野生のキノコを使用しています。サワークリームの15-20％脂肪含有量を取ります。

サワークリームソースには、準備したサワークリームを塩とスパイスと混ぜる。鶏肉にぴったりのスパイスが豊富。したがって、あなたの好みに焦点を当てます。私はいくつかのカレー、乾燥バジル、挽いた黒コショウといくつかの赤唐辛子を使用します。

流水で鶏の太ももをすすぎ、ペーパータオルでよく乾かして余分な水分を取り除きます。その後、得られたサワークリームのマリネで鶏をコート。

ベーキングのために、耐熱形状を取ります。それは金属、陶磁器またはガラスである場合もあります。少し植物油でフォームの底と壁を磨き、鶏の太ももをレイアウトします。準備したキノコと玉ねぎを広げ、以前は皮をむき、上に半分のリングに切ります。シャンピニオンを使用する場合は、洗浄し、洗浄し、2-3部分にカットする必要があります。

残りのサワークリームソースで上にすべてを磨きます。スズをホイルのシートで覆い、190度に予熱したオーブンに50〜60分間置きます。オーブンを移動します。ベーキングが終わる約15分前に、ホイルシートを取り除き、鶏肉を少し茶色にしておきます。

オーブンから完成した料理を取り除きます。鶏肉を焼いたり、準備されたプレートに並べたりする形で、すぐにテーブルに行くことができます。

オーブンでサワークリームソースで焼いたおいしい、食欲をそそり、心のこもった鶏肉ができました！新鮮な野菜で料理を補います。

お食事をお楽しみください！