オーブンでアヒルの鶏

4人前
2時間以内

どのようにオーブンでアヒルでおいしい鶏肉を作るのですか？まず、リストに従って必要な成分を準備します。バターをベースにしたニンニクソースを作ることから始める方が良いです。

あらかじめ溶かし、バターを冷やす。

ニンニクの皮をむき、出版物を通って下さい。

ボウルに、溶かしたバター、ニンニク、塩とコショウを混ぜる。

さて、鶏とリンゴを準備してください。あなたのアヒルに合うように鶏を一致させなさい。

鶏肉を洗い、乾燥させ、内側と外側をニンニクソースですりおろします。

リンゴと種子を皮をむき、くさびに切る。あなたが望むなら皮膚を切ることもできます。リンゴがすぐに暗くならないように、適切な品種を選択してください-Simerinka品種またはGranny Smithのりんごと他のものがあります。

リンゴのいくつかをバター塗りのアヒル鍋に入れます。

リンゴの上に鳥を乗せ、残りのリンゴを詰めます。それでもリンゴが残っている場合は、鶏肉の側面に広げてください。

あなたが望むなら、あなたはアヒルに水を注ぐことができます。私は、リンゴと鶏が水なしでジュースをたくさん放出するので、そうではありませんでした。ふたでアヒルを覆う。

アヒルチキンを180°Cに予熱したオーブンに1時間置きます。それからカバーを取除いて下さい。鶏肉を型の底からジュースでグリースします。オーブンに戻り、ダックリングパンの底からジュースで定期的に潤滑し、別の20〜25分間ラディになるまで焼くようにしてください。

完成鶏をリンゴとの場所に皿に転送し、すぐにテーブルに役立ちます。お食事をお楽しみください！