オーブンでキノコのチーズとトマトと鶏の胸

3人前
1時間以内

キノコ、トマト、チーズで鶏の胸を焼く方法は？このために必要なすべての成分を準備します。キノコは、任意の使用することができます。新鮮なシャンピニオンと一緒に調理します。チーズはすりおろしやすいので取ってください。タマネギが小さい場合は、球根をいくつか取ります。大きい場合は、1つで十分です。

まず、タマネギを皮をむき、冷たい水で洗います。それから細かく切り刻む。シャンピニオンをすすぎ、皮をむき、切り分けます。鍋に少し植物油を注ぎ、熱い状態に加熱します。鍋に刻んだ玉ねぎとシャンピニオンを入れます。すべてを3〜4分間炒めます。何も燃えないように定期的にかき混ぜる。キノコは少し塩漬けすることができます。

このような大きな部分を得るために鶏胸フィレ肉を縦に切る。キッチンハンマーで各ピースを少し打ちます。鶏肉は非常に柔らかく、傷つきやすいので、強く打つ必要はありません。

ベーキングシートを羊皮紙で覆い、チップチキン片をレイアウトします。各部分をマヨネーズで磨きます。塩とスパイスを少し振りかける。私はスパイスとしてパプリカを使用しています。

その後、揚げたキノコをレイアウトします。

トマトを洗って薄い円に切る。みじん切りトマトをキノコに広げます。

チーズをすりおろし、鶏の胸を振りかける。トレイを180度に予熱したオーブンに40分間置きます。オーブンを移動します。

焼くと鶏肉からジュースが出てきます。表面のチーズは少し溶けて茶色になります。オーブンから完成した胸を取り除き、皿に移してサーブします。

あなたは新鮮な野菜でサーブを補うことができます。お食事をお楽しみください！