オーブンでチーズと鶏の胸

2人前
1時間以内

鶏の胸とチーズをオーブンで焼く方法は？必要なすべての成分を準備します。あなたの裁量で玉ねぎを取る。それは、白、赤、エシャロットすることができます。しかし、それはフィレにジューシーでおいしいタッチを与えるので、まったくそれをあきらめないでください。マヨネーズは厚いサワークリームに置き換えることができます。どんなチーズでも食べられますが、完成した料理の味はその種類によって異なります。あらかじめ180度オーブンをつける。

鶏の胸を洗い、ペーパータオルで乾燥し、層にカット。切るのがより便利になるように、鋭くて薄いナイフを取り、フィレットを手で少し握って切る。

プラスチック製のラップの上にフィレット片を互いに離れた位置に置きます。別のフィルムでカバーし、ゆっくりと胸を打ちます。フィルムはあなたがフィレットを損傷しないように助け、スプレーでキッチン全体と自分自身を汚さないようにします。

ベーキングディッシュまたはベーキングシートに植物油を塗り、その上にチップを配置します。形の大きさは鶏胸の大きさによって異なります。水を注ぐと、フィレがジューシーになります。

フィレとコショウを塩で味わう。黒唐辛子を取ることができますが、白、緑、四川省の唐辛子は完璧です。あなたが望むなら、あなたは乾燥したajikaで胸を振りかけることができますが、フィレットはそれほど柔らかいものではありません。

球根の玉ねぎを皮をむき、非常に細かくスライスします。完成した料理のタマネギは少しカリカリになり、あなたが本当にそれを好きではない場合、私は最初に少し揚げるためにタマネギをお勧めします、そしてそれをチキンフィレに置きます。

チップフィレットの上にカットタマネギを均一な層に広げます。あなたの裁量で玉ねぎの量を調整します。

マヨネーズの均一な層で各フィレ肉を磨きます。あなたがサワークリームを使用している場合は、フィレットにそれを適用する前に少しそれを座ってください。

ハードチーズをすりおろし、チキンフィレの上に振りかける。

スズまたはフィレットトレイを熱いオーブンに入れ、柔らかく黄金色になるまで35〜40分焼きます。

チキンフィレをオーブンから取り出し、チーズが溶けてフィレが熱いうちにすぐにサーブします。あなたは、任意の副菜とチーズや単に新鮮な野菜やハーブとオーブンで焼いた鶏の胸を提供することができます。

オーブンのチーズの下の鶏の胸は非常に柔らかく、ジューシーです。お食事をお楽しみください！