マヨネーズとオーブンで鶏の胸

3人前
2時間以内

マヨネーズオーブンでジューシーな鶏の胸を焼く方法は？まず、必要な食材を用意します。この料理のために、あなたは皮や骨なしで鶏肉フィレ肉を取ることができます、または皮膚と全体の鶏胸を使用します。それらはそのままにするか、半分に切ることができます。しかし、骨のある胸の重さは、ちょうどフィレット以上のものになることに注意してください。

チキンフィレを洗い、ペーパータオルで乾かします。

ニンニクの全体の頭を2つの半分に縦に切る。

残りの2つのニンニクのクローブを皮をむき、プレスを通して実行するか、細かく格子。

マヨネーズに、チキンスパイス、カレー、挽いた黒コショウ、塩と砕いたニンニクを追加します。すべてをよく混ぜなさい。完成したチキンスパイスミックスを使用する場合は、必ずパッケージの処方を読んでください。多くの場合、塩とコショウはすでにそのような混合物に存在しています。これを考慮に入れてください。

得られたマヨネーズソースを鶏胸のすべての側面に塗り、室温で1時間マリネします。肉を長くマリネする場合は、冷蔵庫に入れてください。

マヨネーズチキンを植物油を塗ったベーキングディッシュに入れます。上にボウルに残りのソースを塗ります。ニンニクのカットヘッドを並べます。180°Cに温めたオーブンに鶏胸を入れ、40〜45分焼く。骨の肉がある場合は、もう少し時間がかかる場合があります。時間のあなたのオーブンに焦点を合わせる。肉が燃え始めたが、まだ準備ができていない場合は、フォームをホイルで覆います。

お食事をお楽しみください！