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オーブンで蜂蜜の翼
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オーブンでチキン
6人前
1時間50分
鶏の翼-2 kg、蜂蜜-大さじ2、ニンニク-2歯、塩-1ティーリットル、挽いた赤唐辛子-1ティーリットル、挽いた黒唐辛子-1ティーリットル
蜂蜜のマリネで鶏の翼を作る方法は?まず、リストに従って必要なすべての製品を準備します。羽から余分な羽毛を取り除き、冷水で洗い、紙ワイプで乾かします。
マリネを準備して。プレスを通過蜂蜜、塩、ニンニクを追加し、深い小さな容器に赤と黒ピーマンを挽く。それぞれの成分の量は、特に塩とニンニクのために、彼らの好みに増加または減少することができます。
塩が完全に溶けるまで、すべてを徹底的に混ぜる。
深い大きいコップか鍋に翼を送って下さい。それらにマリネを追加します。
マリネがすべての翼に均等に分布するように、すべてをよく混ぜる。カップをclingfilmで包みます(または鍋を使用している場合はカバー)。カップをクールスポットにしばらく送ります(1時間、2時間以上)。一晩中冷蔵庫でマリネすることができれば良いです。
ベーキングペーパーでベーキングトレイを並べます。再び翼をかき混ぜ、ベーキングシートに1つの偶数層に入れます。180-220度の温度で30-40分の予熱されたオーブンに送りなさい(温度および時間はあなたのオーブンの機能によって決まります)。
次に「」を設定します。グリル"モードまたは"対流(convection);翼は茶色になるまでオーブンに置いておきます。あなたがそのようなモードを持っていない場合は、オーブンの温度を非常にわずかに高め、完全に準備ができるまで翼を焼く。燃やさないようにしてください。
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