オーブンでチキンライス

4人前
1時間以内

オーブンで鶏肉でご飯を作る方法は？このために必要な成分を準備します。ベーキングのために、あなたは骨または単にチキンフィレのいずれかで鶏の任意の部分を使用することができます。私は全体の鶏肉を取り、ちょうどそれを粉々に入れます。米は長粒蒸しを選ぶ。このような米はよりゆっくりと沸騰しているので、それをお粥に変える可能性は低いです。それは崩れていることが判明する必要があります。

冷たい水で米を数回洗います。それからそれからのすべての水を完全に排出して下さい。焼くために、耐熱性の形態を取って下さい。それはガラス、金属または私のような陶磁器である場合もあります。しかし、焼いている間に米のサイズが大きくなるので、それは深くなければなりません。洗ったご飯を型の底にかけます。

トマトペーストを水でかき混ぜ、錫で米の上に注ぎます。

鶏肉をみじん切りにし、冷水で洗い、いちじくの上の錫に入れます。ご飯に鶏肉を少し絞る。

皮をむき、すすぎ、ニンジンをみじん切りにし、ご飯で鶏肉に加えます。ニンニクをすぐに型にプレスを通します。味に少量の塩とスパイスを加えます。スズをホイルで覆い、180度に予熱したオーブンに20分間置きます。その後、ホイルを取り除き、それらが茶色になるように植物油で鶏肉の部分を磨きます。別の20-30分のためのホイルなしでオーブンで去りなさい。この間、鶏肉は外で茶色になります。

焼いている間に、米はサイズが大きくなり、柔らかくなります。オーブンから皿を取り出し、皿に並べてテーブルに出す。お食事をお楽しみください！