ラグマンビーフ

10人前
1時間45分

すべての野菜を中型のストローに切ります。肉を中身に切る。カザンでは、油を熱し、ジラとコリアンダーを加え、スパイスを30秒間温め、ニンニクを加え、さらに30秒間炒める。玉ねぎを加え、1分間炒める。鍋に肉を入れ、強火で揚げる、絶えずかき混ぜる、肉が茶色になるまで3-4分。ニンジンを加え、1分間炒める。トマトを加え、1分間炒め続ける。セロリと大根を加え、さらに1分炒めて炒める。すべてのスパイスを追加し、ミックス。aubergines、甘いピーマンを追加し、さらに1分間炒めます。水を加え、沸騰させて弱火で1時間20分、柔らかくなるまで煮る。準備ができるまでラグマンヌードルを調理し、パッケージの指示を使用してください。麺を皿に入れ、肉、野菜を麺の上に置き、スープを加えます。新鮮なハーブと唐辛子のリングを振りかける。お食事をお楽しみください！